しおさき かんたんクッキング 副菜
メタボリック症候群によいメニュー
たけのことわけぎの辛子酢味噌和え
たけのことわけぎの辛子酢味噌和え

材料 (2人分)

わけぎ・・・100

ゆでたけのこ・・・50
わかめ(乾)・・・2
A * みそ・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
酢・・・小さじ2
練りがらし・・・小さじ12

作り方
@ ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
A

ゆでたけのこは4cm長さのうす切りにする。

B

わけぎは根っこを切り落とし、熱湯に根元から入れてゆで、ザルにとって冷ます。約4pの長さに切り、軽く絞っておく。

C Aをよく混ぜ合わせ、@ABをくわえて和える。

栄養価 (一人分)
エネルギー 61kcal
食物繊維 2.7g
食塩 1.0g

栄養士からのアドバイス

このメニューは食物繊維豊富な食材で作るため、1食のおよそ半分の食物繊維が摂取できます。(1日の食物繊維の目標量19g) その効果は、便秘の解消、脂質異常症の予防と改善、ひいては、動脈硬化の予防に役立ちます。


禁煙外来を受けて、禁煙を成功させましょう!

『ニコチン依存』が関係しているため、禁煙は自分の意思だけでは簡単にはできません。そこで、禁煙を成功させたいと思われる方は、井野病院の禁煙外来を受け、医師の指導のもとニコチンパッチ・内服薬併用による禁煙プログラムを実行してみましょう。(実績として、78割の方が禁煙に成功しています)

  【スケジュール】@初回診察→A2週間後診察→B4週間後診察→
            C8週間後診察→D12週間後診察(終了)


  【費用】(自己負担3割で計算した場合)初回〜終了まで

診察料 6,500
薬代(使用料により多少変動) 内服薬 12,00017,000
ニコチンパッチ 15,000

【受診方法】 事前にご予約ください (TEL 079-254-5553

(121)
【発行】
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