しおさき かんたんクッキング おやつ デザート
メタボリック症候群によいメニュー
野菜ジュース寒天
野菜ジュース寒天

材料 
野菜ジュース(市販)何でもOK…500t
寒天…約8

作り方
@ 寒天を水洗いしてたっぷりの水に約1時間つける。
A

寒天を絞る。

B 鍋に寒天と野菜ジュースを入れて煮とかす。
C 流し缶に流し入れて冷やし固める。

栄養価 (1/5量)
エネルギー 20kcal
食物繊維 1.9g

栄養士からのアドバイス

食べたい!でも、やせたい!という方はまず作って食べてみましょう。このまま食べても、サラダやフルーツの添えなどにも・・・。いろいろアレンジしてみてください。野菜寒天をゆるめに作りたい場合は、寒天の量を約半分にしてみましょう。作り置きしたものは2〜3日で使い切りましょう。


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