しおさき かんたんクッキング おやつ デザート
手作り 子どものおやつ
じゃがいものピザ
じゃがいものピザ

材料 (4人分)
じゃがいも…4
プチトマト…6
ツナ缶詰(1缶)…170
ピザ用チーズ…60
パセリ…小さじ2
塩・こしょう…適宜
マヨネーズ…大さじ4杯

作り方
@ プチトマトはへたを取り、半分に切る。ツナは缶汁をきり、ほぐしておく。じゃが芋は皮をむき、厚さ12mmの輪切りにして耐熱容器に入れラップをし、レンジで約5分加熱する。
A オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油少々塗る。じゃが芋を並べて、塩・コショウ各少々を振り、ピザ用チーズ、ツナ、プチトマトをのせる。
B

マヨネーズ大さじ4杯を全体に絞り、温めたオーブントースターに入れて1213分焼く。パセリを振り、食べやすい大きさに切り分ける。 


栄養価 (1個分)
エネルギー 280kcal
たんぱく質 16g
食塩 1.5g

栄養士からのアドバイス

じゃがいものビタミンCは壊れにくいことが特徴です。このメニューには、成長の活発な子供に必要な1日分のビタミンCが含まれています。ビタミンCは水溶性ですので体に蓄積することはありません。


言語療法を行っています
言葉によるコミュニケーションは言語、聴覚、発声・発音、認知などの各機能が関係していますが、病気や交通事故、発達上の問題などでこのような機能が損なわれることがあります。

言語聴覚士は言葉によるコミュニケーションに問題がある方に専門的サービスを提供し、自分らしい生活を構築できるよう支援する専門職です。また、摂食・嚥下の問題にも専門的に対応しまています。

言語療法に関することは、井野病院リハビリテーション科へお気軽にお問合せください。
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